Menú | El rey de la palapa

ENTRADAS

AGASAJO

Callo de almeja, Camarón crudo, camarón cocido y pulpo, con pepino, cebolla, limón y salsa especial.

AGASAJO DEL REY

Callo de hacha, camarón crudo, camarón cocido y pulpo, con pepino, cebolla, limón y salsa especial.

AGUACHILE ROJO

Camarón con pepino, cebolla, limón y salsa de chile de árbol.

AGUACHILE VERDE

Camarón con pepino, cebolla, limón y salsa de chile verde.

AGUACHILE NEGRO

Camarón con pepino, cebolla, limón, chile chiltepín y salsas negras.

CEVICHE DE CAMARÓN

Camarón crudo o cocido con limón, jitomate, cebolla, cilantro y un toque de clamato.

OSTIONES EN CONCHA

Orden de ostiones frescos en su concha.

OSTIONES ROCKEFELLER

Con mezcla de espinacas, cebolla y perejil, en su concha y cubiertos con queso derretido.

CAMARONES CUCARACHA

Camarones fritos con cáscara y salsas negras.

SASHIMI DE ATÚN

Atún en corte fino con salsa especial.

ESPECIALIDADES

BROCHETAS DE CAMARÓN

3 piezas de brochetas, con camarón, chile morrón, cebolla y plátano.

BROCHETAS HAWAIANAS

3 piezas de brochetas, con camarón, piña y cebolla. Con salsa de mango y habanero.

CAMARONES ZARANDEADOS

Camarones con salsa de la casa a las brasas.

CAMARONES POPEYE

Receta de la casa con salsa cremosa de espinacas.

CAMARONES MOMIA

Envueltos en tocino con relleno de queso.

FILETE ZARANDEADO

Filete con salsa de la casa a las brasas.

FILETE POPEYE

Receta de la casa, con salsa cremosa de espinacas.

FILETE A LA PALAPA

Filete empapelado con machaca de camarón, pulpo y marlín. Gratinado.

PULPO ZARANDEADO

Pulpo con salsa de la casa a las brasas.

SALMÓN ZARANDEADO

Salmón con salsa de la casa a las brasas.

ATÚN SELLADO

Medallón sellado en costra de ajonjolí con salsa especial.

PIÑA DEL REY

Piña rellena con camarón y pulpo, acompañado con salsa culichi.

PIÑA POPEYE

Piña rellena con camarón y pulpo receta de la casa con salsa cremosa de espinacas.

FAJITAS DE ARRACHERA

En molcajete con pimientos y cebolla. Acompañados de quesadillas.

ARRACHERA

Acompañada de ensalada, aguacate, frijoles refritos y una quesadilla.

TOSTADAS

CEVICHE

Tostada

Vaso chico

Vaso mediano

Litro

MARLIN

Tostada

Vaso chico

Vaso mediano

Litro

HUEVA

Tostada

Vaso chico

Vaso mediano

Litro

TOSTADA DE CAMARÓN

Camarón cocido, aderezo, lechuga, jitomate, cebolla y aguacate.

TOSTADA DE CALLO DE ALMEJA

Callo de almeja, cebolla, pepino y limón.

TOSTADA DE PULPO

Pulpo cocido, aderezo, lechuga, jitomate, cebolla y aguacate.

TOSTADA DE AGUACHILE

Verde

Negro

Rojo

TOSTADA DE ATÚN FRESCO

Atún fresco, aderezo, salsas negras, aguacate y poro frito.

CALLO DE HACHA

Callo de hacha, pepino, cebolla y limón.

COCTELES

(preparados con limón, jitomate, cebolla, chile, aguacate y catsup).

COCTELES

Camarón

Ostión

Pulpo

Combinado con pulpo

ORDEN GRANDE

Camarón

Ostión

Pulpo

VUELVE A LA VIDA

Camarón, pulpo, pata de mula, ostión, callo de almeja y surimi. Con aguacate, jitomate, cebolla y limón

SOPA DE MARISCOS

Ostión, pulpo, camarón, surimi, jaiba y pescado. Con verduras cocidas. (sábado y domingo)

BOTANAS

LA PALAPA

Camarón cocido, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y limón.

CALLO DE HACHA

Trozos de callo fresco, en cama de pepino, cebolla y limón.

TACOS

GOBERNADOR

Camarón guisado con queso.

ZARANDEADOS (3 PZAS)

Zarandeados de frijol con queso a las brasas.

PULPO ZARANDEADO

Taco zarandeado de frijol con queso y pulpo.

CAMARONES

EMPANIZADO